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Est-il encore utile de présenter Pierre Hermé, pâtissier mondialement connu notamment pour ses macarons vendus à tous les coins de Paris aujourd’hui? On pourrait presque même lui reprocher une omniprésence qui irait jusqu’à semer le doute sur le processus « artisanal » de ses produits. Mais je dois avouer qu’aujourd’hui encore je craque totalement à l’évocation deContinue reading

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Frango grelhado
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Vous n’êtes certainement pas passé à côté de l’engouement que connait le Portugal et surtout Lisbonne depuis quelques temps. Certes il y a le soleil, la plage et les fêtes qui durent jusqu’au petit matin. Mais saviez-vous qu’il est aussi possible de s’y régaler? J’ai d’ailleurs déjà parlé du Portugal et de quelques adresses food surContinue reading

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Quel nom poétique n’est-ce pas? Pas étonnant puisque derrière celui-ci se cache un salon de thé parisien des plus charmant qui se targue d’y servir des pâtisseries et cakes maison. C’est d’ailleurs suite à un reportage vu dans l’émission Très Très Bon que ma curiosité a été titillée. Food Investigatrice a mené l’enquête! Pour commencerContinue reading

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Cette semaine je vais encore vous parler d’une cantine japonaise: Sanukiya. L’adresse est loin d’être nouvelle mais est une des références pour qui souhaite déguster des udon, dans une version moins chic que chez Kunitoraya. Après tout, rappelons qu’au Japon il s’agit là d’un plat des plus abordables, point besoin d’en rajouter donc. Food InvestigatriceContinue reading

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Inutile de vous présenter Marc Grossman, Américain expatrié à Paris à la tête de la franchise Bob’s Food Etc contenant notamment l’échoppe Bob’s Juice Bar, paradis des fanas de la cuisine saine et végétarienne. Notons que la société comprend également une activité de catering. L’année dernière Marc a ouvert un nouvel établissement à hauteur de son talent: Bob’sContinue reading

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